郑卓峰博士的名字，在皮具护理界无人不识。入行36年，一直立足中环金融重地，经他手修复的皮具逾50万件，其专业、实力，无容置疑。能够在一个行业里成为领导者，成为icon，谈何容易？郑卓峰博士凭着丰富的经验、精湛的手艺和良好的口碑信誉，不但建立个人成功路，更带领行业走进新世代，让人重新认识皮具护理的重要，做到「心爱皮具，历久常新」 。
九龙新店 业务新里程
2018年是「The Top卓峰皮具护理专门店」（下称卓峰）创业以来，一个非常重要的里程碑。今年7月，位于尖沙咀海港城的分店正式开业。新店两面是落地大玻璃，把本来予人神秘感的皮具护理店赤祼祼呈现大众眼前。新店格局有别一般的维修店给人工场的感觉，原色水泥墙上挂上数个长条层架，整齐地排列各式皮具护理产品；店内摆放了数个雅致木造玻璃饰柜，内里陈列着一些真皮造的钱包、卡片袋和手机壳，还有精美华贵的鞋抽；骨子的店面，俨如一间时尚精品店，不知就里者，难猜出这是一间皮具维修店。一对路过的夫妇在店外停下脚步，凝神往里看。店门旁的电视屏循环播放郑卓峰博士近年获邀在电视节目分享皮具护理心得的片段。 「啊！原来是维修皮具，下次我们可以拿皮具来。」又一位西装笔挺的男子经过，好奇地说：「郑卓峰博士？他很出名啊，今日终于见到真人。」新店以耳目一新的形象示人，郑卓峰博士别有用心。 「新一代不认识这行业，也没有皮具护理的概念，皮具用旧了便丢弃，很可惜，也浪费。希望新店令人容易接近这行多一点，认识皮具护理是怎么一回事。」
坚持开实体铺 着重沟通
郑卓峰博士凭着卓越的手艺、良好口碑和正面评价，纵横皮具护理业数十载，长久以来，不时有人怂恿他开设分店，甚至特许经营，虽然在2010年，他终于进军内地市场，在深圳开设直营店，但香港就只此一间总店。 「若不是获海港城邀请，我不会在港开分店。」他解释，海港城位于九龙商贸核心，交通便利，而且名店林立，从顾客层面看，店铺位置便利，光顾意欲更强；从营商层面看，地利和人流是致胜之道。 「我们总店位于中环，经常有人嫌我店地点不就脚。新店座落九龙区，希望可便利家住或活动范围在九龙或新界的顾客。」香港店铺租金高昂，很多小企业为节省成本，纷纷往楼上开铺去，甚至不设实体店。可是卓峰反行其道，不但无惧现今低迷的零售市道，店子还要在香港最旺的地段。 「近年，市场涌现了一些上门或在港铁站交收的皮具维修服务，我觉得这经营方式不过是霎眼过的潮流，根本不适合这行业的特色。作为顾客，为什么你会把价值不菲的手袋或心爱皮具，交给一个素未谋面又没有固定工作地点的陌生人？」
他强调，这一行面对面沟通是很重要。 「有时见到顾客送来的珍贵皮具又霉又烂，心都痛。我们提供的其实不只复修服务，还有教育。」他喜欢和顾客攀谈，过程中不但了解他们的使用习惯，可教导合适的保养护理的方法；另外又可得知皮具背后的故事。 「今时今日，社会富庶，就算是名牌皮具，对很多人来说，买个新的何其容易？若有人仍坚持把用旧了或破烂了的皮具来复修，那件皮具除了是他心爱的，也可能别具意义。用手艺帮人留住一份情，正是这行的价值。」此外，店子更是信誉的保证。 「上门收皮具，你无法知道对方到底自己做维修，还是再交出去给其他人做，手工没保证，遇上无良的，收货后一去无回，追讨无门。我在中环开店几十年，就是最有力的信心保证。」
深圳设校 手艺传承
「心爱皮具，历久常新」这句话郑卓峰博士经常挂在口边，是他的经营宗旨，也是他的经验总结。 「皮革手袋保养得宜，可保存几十年。」他推出了自家品牌皮具清洁及护理套装，鼓励大众自行为皮具做好保养。 「保养工夫很简单，人人都做得来，只在乎你肯不肯花时间做。」他分享说，皮具新买回来即做防水防污防霉保护，之后定期清洁，就算不幸遇上雨天、潮湿天气或不小心弄污了，污渍水痕都容易清除，皮革更会愈用愈亮丽。 「皮革护理产品不过数十至数百元，一点付出便让心爱皮具历久常新，总好过待皮具破裂发黑变暗哑才拿来复修，到时候花费更多，何苦呢？」他在「倒自己米」吗？ 「生意做不完，除了翻新皮具外，我还有染色、换电镀扣、修改等服务，总有人需要我的手艺。」
爱皮革的人，就是喜欢皮革的耐用长青特性。郑卓峰博士与皮革共事多年，更领悟到手艺传承的重要。今年，他在深圳罗湖开设逾万呎的皮具培训技术学校，一方面为行业培训人才，一方面把累积多年的宝贵经验和手艺和知识，传授开去，拯救更多皮具，延续皮具的生命，既为人留住情，从环保角度看，也有助减废，爱护地球。 「课程为期1个半月，内容包括基本的皮革知识、修复及染色技巧等。同学毕业后，可自设公司，甚至加入我们团队或成为特许经营加盟店。」谈及未来发展，他满肚墨圈。 「前辈教路，这行不是斗店多，最重要是质素。目前已开始在内地及东南亚地区开展加盟店，但贵精不贵多，会小心筛选合作伙伴，确保手工和服务质素，保持口碑信誉。」
INFO
The Top卓峰皮具护理专门店
香港总店：中环昭隆街9号欧银中心7楼A室
电话：2530 0978
海港城分店：九龙海港城港威商场4楼4009号铺
电话：2521 2698
郑卓峰皮具护理专门店
深圳第一分店：深圳市罗湖区深南东路5016号京基100 KK Mall东街L136号铺
电话：0755 2291 7177
深圳第二分店：深圳市福田区深南大道7888号东海缤纷天地2032铺
电话：0755 2360 9922
网址：www.thetop.hk
